Pizzeria Fuego

Pizzeria Fuego nació en 2013 a partir de la idea de Dari Sami, quien después de años de experiencia como fabricante de pizzas en Italia y en el extranjero decide abrir su propia pizzería en Campo San Martino, un pequeño pueblo en la provincia de Padua.

Nuestro crecimiento constante proviene de la investigación de productos, siempre fresca y de calidad, del conocimiento y la actualización diaria, pero sobre todo de la comparación con el cliente.

El personal

Nuestro personal está compuesto por personas serias, decididas, trabajadoras y muy sociables, que reciben y atienden a nuestros clientes siempre con una sonrisa.

Nuestra masa

Gracias a la levadura de 72 horas, nuestra pizza será bien digerible. De hecho, la masa se prepara con suficiente antelación, para permitir una levadura larga de 3 días y 3 noches, necesaria para obtener una pizza increíblemente ligera y perfectamente digerible.

Materias primas

Uno de los secretos que le permite obtener una pizza ligera y sabrosa, la elección y el método de uso de las materias primas, entre estos la mejor harina italiana y el auténtico tomate San Marzano (certificado por el gobierno italiano para cultivar en el suelo volcánico del sur de Nápoles).

De hecho, los ingredientes se seleccionan cuidadosamente, no se deja nada al azar, para ofrecer siempre la mejor calidad.

Es la atención al detalle, además del amor por este arte antiguo, lo que marca la diferencia entre una pizza ordinaria y una pizza buena y saludable.