Pizzeria Fuego

Pizzeria Fuego werd in 2013 geboren uit het idee van Dari Sami, die na jarenlange ervaring als pizzabakker in Italië en in het buitenland besluit zijn eigen pizzeria te openen in Campo San Martino, een klein stadje in de provincie Padua.

Onze constante groei gaat van productonderzoek, altijd vers en van kwaliteit, van kennis en dagelijkse updates, maar vooral van de vergelijking met de klant.

Het personeel

Ons personeel bestaat uit serieuze, vastberaden, hardwerkende en zeer sociale mensen, die onze klanten altijd met een glimlach verwelkomen en bedienen.

Ons deeg

Dankzij het 72 uur gisten, is onze pizza goed verteerbaar, het deeg is zelfs ruim van tevoren bereid om een ​​lange rijping van 3 dagen en 3 nachten mogelijk te maken, nodig om een ​​ongelooflijk lichte en perfect verteerbare pizza te verkrijgen.

Grondstoffen

Een van de geheimen waarmee je een lichte en smakelijke pizza kunt krijgen, de keuze en de methode van gebruik van grondstoffen, waaronder de beste Italiaanse bloem en de authentieke San Marzano-tomaat (gecertificeerd door de Italiaanse overheid om te worden geteeld in de vulkanische grond in het zuiden) van Napels).

De ingrediënten zijn namelijk zorgvuldig geselecteerd, niets wordt aan het toeval overgelaten om altijd topkwaliteit te bieden.

Het is de aandacht voor detail, naast de liefde voor deze oude kunst, die het verschil maakt tussen een gewone pizza en een goede en gezonde pizza.