Pizzeria Fuego

ولد بيتزا فويجو في عام 2013 من فكرة داري سامي ، الذي قرر بعد سنوات من الخبرة في صنع البيتزا في إيطاليا والخارج فتح مطعم البيتزا الخاص به في كامبو سان مارتينو ، وهي بلدة صغيرة في مقاطعة بادوا.

ينمو نمونا المستمر من أبحاث المنتجات ، دائمًا ما تكون ذات جودة عالية ، من المعرفة والتحديث اليومي ، ولكن قبل كل شيء من المقارنة مع العميل.

الموظفين

يتألف فريق العمل لدينا من أشخاص جادون وحازمين ويعملون بجد واجتماعي للغاية ، والذين يرحبون بخدمتنا ويخدمونها دائمًا بابتسامة.

لدينا العجين

بفضل التخمير لمدة 72 ساعة ، ستكون البيتزا لدينا سهلة الهضم ، وفي الواقع ، يتم تحضير العجين مسبقًا ، للسماح بتناول خميرة طويلة لمدة 3 أيام و 3 ليال ، وهي ضرورية للحصول على بيتزا خفيفة وسهلة الهضم تمامًا.

المواد الخام

واحدة من الأسرار التي تسمح لك بالحصول على بيتزا خفيفة ولذيذة ، واختيار وطريقة استخدام المواد الخام ، من بين أفضل أنواع الدقيق الإيطالي وطماطم سان مارزانو الأصلية (معتمدة من الحكومة الإيطالية لتزرع في التربة البركانية في الجنوب نابولي).

في الواقع يتم اختيار المكونات بعناية ، لا يوجد شيء للصدفة ، لتقديم دائمًا أعلى جودة.

إن الاهتمام بالتفاصيل ، بالإضافة إلى حب هذا الفن القديم ، هو الذي يجعل الفرق بين البيتزا العادية والبيتزا الجيدة والصحية.