Pizzeria Fuego

Pizzeria Fuego urodziła się w 2013 roku z pomysłu Dari Sami, który po latach doświadczenia jako producent pizzy we Włoszech i za granicą postanawia otworzyć własną pizzerię w Campo San Martino, małym miasteczku w prowincji Padwa.

Nasz ciągły rozwój opiera się na badaniach produktów, zawsze świeżych i wysokiej jakości, wiedzy i codziennych aktualizacjach, ale przede wszystkim na porównaniu z klientem.

Personel

Nasz personel to poważni, zdeterminowani, pracowici i bardzo towarzyscy ludzie, którzy z uśmiechem witają i służą naszym klientom.

Nasze ciasto

Dzięki 72-godzinnemu zakwasowi nasza pizza będzie dobrze przyswajalna, a ciasto jest przygotowywane z dużym wyprzedzeniem, aby umożliwić długie zakwasienie 3 dni i 3 nocy, niezbędne do uzyskania niesamowicie lekkiej i doskonale przyswajalnej pizzy.

Surowce

Jedna z tajemnic, która pozwala uzyskać lekką i smaczną pizzę, wybór i sposób wykorzystania surowców, w tym najlepsza włoska mąka i autentyczny pomidor San Marzano (certyfikowany przez rząd włoski do uprawy w glebie wulkanicznej na południu z Neapolu).

Składniki są właściwie starannie dobrane, nic nie jest pozostawione przypadkowi, aby zawsze oferować najwyższą jakość.

Dbałość o szczegóły, oprócz miłości do tej starożytnej sztuki, robi różnicę między zwykłą pizzą a dobrą i zdrową pizzą.