BrauApp - Bier brauen, Rezepte

BrauApp ما برای جامعه آبجو. از مهم‌ترین ماشین‌حساب‌های دم کردن گرفته تا مدیریت دستور پخت خودتان.

طیف فعلی عملکردها شامل ماشین حساب اصلی دم کردن، چند دستور العمل آبجو و فیلم است.

امکانات:

🍺 ماشین حساب انکسارسنج 🍺

ماشین حساب انکسار سنج به شما کمک می کند تا مقادیر مهم را هنگام دم کردن آبجو تعیین کنید. عصاره باقیمانده، سطح تخمیر نهایی و محتوای الکل را می توان از این طریق تعیین کرد. تبدیل Brix به Plato نیز مشکلی ندارد و ماشین حساب اضافی Brix Plato را غیر ضروری می کند.

🍺 ماشین حساب اسپیندل 🍺

ماشین حساب دوک، درست مانند ماشین حساب انکسارسنج، به شما کمک می کند تا مقادیر مهم را هنگام دم کردن آبجو تعیین کنید. از آنجایی که یک دوک آبجو مقادیر را در ° Plato و نه در ° Brix اندازه می‌گیرد، فرمول‌های دیگری برای این مورد نیاز است.

🍺ماشین حساب کربن سازی 🍺

از ماشین حساب کربناته کردن می توان برای محاسبه مقدار شکر مورد نیاز برای تخمیر بطری هنگام دم کردن آبجو استفاده کرد. ماشین حساب مقادیر گلوکز، قند و غذا را محاسبه می کند.

🍺ماشین حساب صلیب مخلوط 🍺

از ماشین حساب متقاطع مخلوط می توان برای محاسبه چند لیتر مایع با دما یا غلظت معین برای رسیدن به دما یا غلظت متفاوت استفاده کرد.

🍺ماشین حساب بازدهی 🍺

ماشین حساب بازدهی آبجوسازی محاسبه می کند که بر اساس پر شدن، مقدار تخلیه و مخمر اصلی به دست آمده چقدر بازده خوب بوده است.

🍺ماشین حساب HOPS 🍺

اغلب محتوای آلفا اسید رازک خریداری شده با دستور غذا مطابقت ندارد. برای محاسبه میزان تغییر میزان هاپ در این حالت می توان از ماشین حساب hop استفاده کرد.

🍺 دستور العمل های آبجو 🍺

برای شروع، ما مجموعه کوچکی از دستور العمل های آبجو را گردآوری کرده ایم. بعداً باید بتوانید دستور العمل های خود را ذخیره کنید. در صورت تمایل، می توانید این موارد را با افراد دیگر به اشتراک بگذارید.

🍺 ویدئوها / دستورالعمل ها 🍺

هر شروعی سخت است! از آنجایی که آبجو کرافت روی لبان همه بوده است، افراد بیشتری شروع به دم کردن آبجو می کنند. ما چند دستورالعمل ویدئویی کوتاه برای دم کردن آبجو ایجاد کرده‌ایم و در حال جمع‌آوری آن‌ها در برنامه Craftbeer هستیم.

🍺 ویژگی های آینده 🍺

🍺 ماشین حساب IBU 🍺

شما به یک ماشین حساب IBU نیاز دارید تا به راحتی تلخی آبجو خود را محاسبه کنید. برای انجام این کار، انواع رازک شامل مقدار اسید آلفا، حجم، زمان پخت و دمای پس از جداسازی باید وارد شود. این فرمول از Glenn Tinseth می آید و یکی از بهترین ها در نظر گرفته می شود. دستور العمل های آبجو معمولاً حاوی تلخی مشخص شده در IBU هستند. IBU به معنای "واحدهای تلخ بین المللی" است.

🍺درخواست های ویژگی 🍺

اگر ایده ای برای برنامه دم کردن آبجو دارید، لطفا با ما تماس بگیرید.