Maialina Pizzeria Napoletana

به برنامه موبایل Maialina Pizzeria خوش آمدید

منو، اطلاعات رستوران و سفارشات را از برنامه موبایل جدید ما مشاهده کنید.

Maialina Pizzeria Napoletana در اوایل سال 2013 افتتاح شد که به دلیل علاقه به پیتزای چوبی به سبک ناپلی و زیبایی و هنر ماکارونی دست ساز به وجود آمد. غذا و شراب ایتالیایی غرق در سنت و تاریخ و عشق به مکان است. بخش مرکزی آشپزخانه ما فر ما است که از ایتالیا وارد شده و از آجر پنبه ای نسوز ساخته شده است که پیتزا را در دمای 900 درجه می پزد. موزارلای خود را با دست دراز می‌کنیم، هر روز در مورد خمیرمان وسواس می‌کنیم و آن را با استارتری که از زمانی که باز کرده‌ایم درست می‌کنیم. ما در یکی از سه مدرسه معتبر Vera Pizza Napoletana در جهان مطالعه کردیم تا نحوه حفظ تکنیک های سنتی سبک ناپلی را بیاموزیم. در طول تابستان، پاسیو جادویی ما به سبک پیاتزا مملو از ریحان در حال رشد، گوجه فرنگی، گیاهان دارویی، درختان بید چوب پنبه ای کاشته شده در بشکه های شراب و خنده های دوستان است.

کشاورزان، دامداران، کشاورزان محلی ما کاری را که ما انجام می دهیم ممکن می کنند. ما به تاریخ و سنت کشاورزی محلی و غذاهای محلی و سالم اعتقاد داریم. به همین دلیل است که تخم مرغ، گوشت خوک، گوشت گاو و بسیاری از کامیون های دستی هفتگی ما مستقیماً از مزارع خانوادگی منطقه مسکو می آیند. ما کشاورزان خود را می شناسیم. ما به مزارع آنها رفته ایم. ما کاری را که آنها برای جامعه ما انجام می دهند دوست داریم و آماده سازی و ارائه این چیزهای دوست داشتنی را برای شما افتخار بزرگی می دانیم، بنابراین همه ما می توانیم در سنت و عشق به مکان سهیم باشیم.