Gustomare

Terima langsung di rumah atau koleksi buku di tempat penjualan.

Pesan online dan terima hidangan Anda langsung di rumah atau koleksi buku di tempat penjualan.

Unduh Aplikasi kami, daftar, dan jelajahi menu lezat kami.

Hai, saya Andrea, saya seorang juru masak dan bersama istri saya Rachele, saya mengelola Gustomare gastronomi khusus ikan.

Sejak kecil saya selalu suka memasak. Saya senang melihat nenek saya menarik adonan, atau kakek saya memasak daging di atas panggangan. Ibuku, yang tidak pernah menyebut dirinya juru masak, dengan masakannya yang sederhana membuatku menghargai rasa bersih, yang menyempurnakan bahan mentah.

Setelah sekolah hotel saya memulai karir saya dan saya benar-benar jatuh cinta dengan pekerjaan yang luar biasa ini, bahkan jika setelah beberapa tahun dan telah bekerja di berbagai hotel dan restoran, shift dan kondisi yang melelahkan membuat saya membenci profesi ini, jadi saya memutuskan untuk membuka bisnis saya. tempat sendiri. Misinya sangat sulit: Saya harus menyelaraskan hasrat terbesar saya dengan jadwal kerja dan ritme yang memungkinkan saya hidup "normal", yang merupakan kemewahan di dunia katering.

Maka lahirlah Gustomare.

Bukan keahlian memasak klasik. Pertama-tama kami tutup pada hari Minggu dan ini sudah membedakan kami dari yang lain .... teknik memasak yang inovatif, bahan baku yang berkualitas, banyak teknologi di dapur (kegemaran saya yang lain) membuat Gustomare unik dalam jenisnya.

Bersama Rachele, istri saya, yang sangat menyukai nutrisi dan olahraga, saya bereksperimen dengan bahan-bahan organik dari produsen lokal, menghargai keasliannya dan dengan demikian menciptakan hidangan yang telah menjadi suatu keharusan seperti Cous Cous dieja organik utuh dengan ikan dan sayuran tumis.

Bersama-sama kami mencoba untuk meningkatkan dan kami selalu mencari sesuatu yang baru dengan mencoba, bereksperimen, dan belajar, karena kegembiraan terbesar kami adalah melihat Anda kagum ketika Anda menemukan bahwa kami juga membuat roti penghuni pertama dan makanan penutup.