Gustomare

Terima terus di rumah atau koleksi buku di tempat jualan.

Pesan dalam talian dan terima hidangan anda terus di rumah atau koleksi buku di tempat jualan.

Muat turun Apl kami, daftar dan semak imbas menu lazat kami.

Hai, saya Andrea, saya seorang tukang masak dan bersama isteri saya Rachele, saya menguruskan Gustomare gastronomi ikan sahaja.

Sejak kecil saya suka memasak. Saya gembira melihat nenek saya menarik doh, atau datuk saya memasak daging di atas panggangan. Ibu saya, yang tidak pernah menggelarkan dirinya sebagai tukang masak, dengan masakannya yang ringkas membuatkan saya menghargai rasa yang bersih, yang meningkatkan bahan mentah.

Selepas sekolah hotel, saya memulakan kerjaya saya dan saya benar-benar jatuh cinta dengan pekerjaan yang hebat ini, walaupun selepas beberapa tahun dan bekerja di hotel dan restoran yang berbeza, syif dan keadaan yang meletihkan membuatkan saya membenci profesion itu, jadi saya memutuskan untuk membuka perniagaan saya. tempat sendiri. Misi itu sangat sukar: Saya terpaksa mendamaikan semangat terbesar saya dengan jadual kerja dan irama yang membolehkan saya menjalani kehidupan "normal", yang merupakan kemewahan dalam dunia katering.

Maka lahirlah Gustomare.

Bukan gastronomi klasik. Pertama sekali kami tutup pada hari Ahad dan ini sudah membezakan kami dari yang lain .... teknik memasak yang inovatif, bahan mentah yang berkualiti, banyak teknologi di dapur (satu lagi minat saya) menjadikan Gustomare unik seumpamanya.

Bersama Rachele, isteri saya, yang sangat meminati pemakanan dan sukan, saya bereksperimen dengan bahan-bahan organik daripada pengeluar tempatan, menghargai keasliannya dan dengan itu mencipta hidangan yang telah menjadi satu kemestian seperti Cous Cous ejaan keseluruhan organik dengan ikan dan sayur-sayuran tumis.

Bersama-sama kami cuba memperbaiki diri kami dan kami sentiasa mencari sesuatu yang baharu dengan mencuba, mencuba dan mengkaji, kerana kegembiraan terbesar kami ialah melihat anda kagum apabila anda mendapati bahawa kami juga membuat roti masam dan pencuci mulut.