Gustomare

Nhận trực tiếp tại nhà hoặc đặt sách thu tiền tại điểm bán.

Đặt hàng trực tuyến và nhận món ăn trực tiếp tại nhà hoặc nhận đặt trước tại điểm bán.

Tải xuống ứng dụng của chúng tôi, đăng ký và duyệt qua menu ngon của chúng tôi.

Xin chào, tôi là Andrea, tôi là một đầu bếp và cùng với vợ là Rachele, tôi quản lý Gustomare một cửa hàng ẩm thực chỉ có cá.

Từ khi còn nhỏ tôi đã luôn yêu thích nấu ăn. Tôi thích thú khi nhìn bà tôi kéo bột, hay ông tôi nướng thịt trên bếp. Mẹ tôi, người chưa bao giờ gọi mình là một đầu bếp, với cách ẩm thực đơn giản của bà đã khiến tôi đánh giá cao hương vị sạch, những thứ nâng cao nguyên liệu.

Sau khi tốt nghiệp trường khách sạn, tôi bắt đầu sự nghiệp của mình và tôi thực sự yêu thích công việc tuyệt vời này, ngay cả khi sau một vài năm và làm việc trong các khách sạn và nhà hàng khác nhau, những ca làm việc theo ca và điều kiện mệt mỏi khiến tôi ghét công việc này, vì vậy tôi quyết định mở nơi riêng. Nhiệm vụ rất khó khăn: Tôi phải dung hòa niềm đam mê lớn nhất của mình với lịch làm việc và nhịp điệu cho phép tôi có một cuộc sống "bình thường", một điều xa xỉ trong thế giới ăn uống.

Vì vậy, Gustomare đã được sinh ra.

Không phải là phong cách ẩm thực cổ điển. Trước hết, chúng tôi đóng cửa vào Chủ nhật và điều này đã phân biệt chúng tôi với những người khác .... kỹ thuật nấu ăn sáng tạo, nguyên liệu chất lượng, rất nhiều công nghệ trong nhà bếp (một niềm đam mê khác của tôi) làm cho Gustomare trở nên độc đáo trong loại hình này.

Với Rachele, vợ tôi, một người rất đam mê dinh dưỡng và thể thao, tôi đã thử nghiệm các nguyên liệu hữu cơ từ các nhà sản xuất địa phương, đánh giá cao tính xác thực của chúng và do đó tạo ra các món ăn trở nên bắt buộc như Cous Cous nguyên chất hữu cơ với cá và rau xào.

Chúng tôi cùng nhau cố gắng cải thiện và chúng tôi luôn tìm kiếm điều gì đó mới bằng cách thử, thử nghiệm và nghiên cứu, bởi vì niềm vui lớn nhất của chúng tôi là thấy bạn ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng chúng tôi cũng làm bánh mì bột chua và món tráng miệng.