Gustomare

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嗨，我是 Andrea，我是一名廚師，我和我的妻子 Rachele 我管理 Gustomare 一家只供應魚類的美食。

我從小就喜歡做飯。我很高興看到祖母拉麵團，或者祖父在烤架上烤肉。我的媽媽，從來沒有稱自己為廚師，她簡單的菜讓我欣賞到干淨的味道，那些增強了原材料的味道。

從酒店學校畢業後，我開始了我的職業生涯，我真的愛上了這份美妙的工作，即使幾年後在不同的酒店和餐館工作過，輪班和疲憊的條件讓我討厭這個職業，所以我決定開設我的自己的地方。任務非常艱鉅：我必須將我最大的熱情與工作日程和節奏調和起來，這將使我能夠過上“正常”的生活，這在餐飲界是一種奢侈。

古斯托馬雷就這樣誕生了。

不是經典的美食。首先，我們週日休息，這已經使我們與眾不同....

我的妻子 Rachele 對營養和運動充滿熱情，我嘗試使用當地生產商的有機食材，欣賞它們的真實性，從而製作出必不可少的菜餚，例如有機全拼 Cous Cous 配魚和炒蔬菜。

我們一起努力改進，我們一直在通過嘗試、實驗和學習來尋找新的東西，因為我們最大的快樂是看到您驚訝地發現我們也製作酵母麵包和甜點。