انواع الشوكلاته

चॉकलेट दुनिया भर में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है, क्योंकि कई लोग इसे दैनिक आधार पर खाने के इच्छुक हैं, खासकर इसके कई अलग-अलग प्रकारों की उपस्थिति के साथ।

लेकिन चूंकि सभी प्रकार के चॉकलेट में समान पोषण संबंधी लाभ नहीं होते हैं, इसलिए स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञ हमेशा स्वस्थ चॉकलेट चुनने की सलाह देते हैं, जो कि शुगर-फ्री हो।

विशेषज्ञों ने समझाया कि चॉकलेट, जिसमें इसकी सामग्री में चीनी होती है, को अनुपयोगी माना जाता है, क्योंकि इसे कोको द्वारा प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए, यह देखते हुए कि उपयोगी चॉकलेट वे हैं जिनमें स्वाद और स्वाद बढ़ाने वाले और अन्य जैसे अनावश्यक यौगिक नहीं होते हैं।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, स्वस्थ डार्क चॉकलेट में केवल कोकोआ बीन पाउडर होना चाहिए, और स्वाद बढ़ाने वाले या चीनी नहीं होना चाहिए।

उनके द्वारा सुझाए गए चॉकलेट के प्रकारों के बारे में, विशेषज्ञों ने चॉकलेट चुनने का आग्रह किया जिसमें प्राकृतिक मिठास हो, जैसे कि खजूर या शहद, क्योंकि यह एक ही समय में अधिक स्वस्थ और स्वादिष्ट होता है। उन्होंने दूध चॉकलेट प्रेमियों को इसे डार्क चॉकलेट से बदलने की सलाह भी दी।

इसके अलावा, स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञों ने स्वस्थ चॉकलेट के खिलाफ चेतावनी दी है जिसमें सूखे मेवे शामिल हैं, क्योंकि उन्होंने कहा कि इनमें से अधिकांश प्रकारों में चीनी के विकल्प और पायसीकारी होते हैं, इसलिए वे इस प्रकार के खाने के खिलाफ सलाह नहीं देते हैं।

डार्क चॉकलेट के संबंध में, एक पिछले मेडिकल अध्ययन से पता चला है कि रोजाना एक मात्रा में डार्क चॉकलेट खाने से थोड़े समय के भीतर रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है।