इथेनॉल का रासायनिक सूत्र C2H6O है। इस रासायनिक सूत्र को CH3CH2OH या C2H5OH के रूप में भी लिखा जा सकता है। यह नौ परमाणुओं से बना है जिसमें दो कार्बन (C) परमाणु, छह हाइड्रोजेन (H) परमाणु और एक ऑक्सीजन (O) परमाणु शामिल हैं। इसकी रासायनिक संरचना निम्नलिखित चित्र में चित्रित की गई है। यहाँ, एक मिथाइल समूह (जो CH3- है), एक मिथाइलीन समूह (जो -CH2-) है, और रासायनिक संरचना में एक हाइड्रॉक्सिल समूह (-OH) है।