Low Sodium Diet Tips


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Sep 25, 2019 पुराने संस्करणों

Low Sodium Diet के बारे में

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कम सोडियम आहार एक कम सोडियम आहार पर आप के लिए एक उपयोगी अनुप्रयोग है। कई अलग अलग स्वास्थ्य समस्याओं डॉक्टरों सोडियम को कम करने की सिफारिश करने के लिए कारण। ये दिल के स्वास्थ्य, स्ट्रोक, गुर्दे स्वास्थ्य, Meniere रोग, सूजन, मधुमेह, वजन घटाने और सामान्य रूप में अच्छे स्वास्थ्य के लिए शामिल हैं।

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कम सोडियम आहार का एक छोटा विवरण:

एक निम्न सोडियम आहार सामान्य रूप से उच्च रक्तचाप और दिल की विफलता के साथ लोगों के लिए सिफारिश की है। एक निम्न सोडियम आहार अनिवार्य रूप से, दैनिक आहार से एक व्यक्ति की नमक की मात्रा में भारी कमी का मतलब है के रूप में नमक मुख्य रूप से सोडियम से बना है। सोडियम एक आवश्यक खनिज कि शरीर मानव शरीर में तरल पदार्थ संतुलित रखता है। एक व्यक्ति के लिए सोडियम के सामान्य स्वीकार किए जाते हैं स्तर प्रति दिन 2000 मिलीग्राम, और इन मूल्यों से अधिक कुछ भी खतरनाक हो सकता है और दिल और गुर्दे के जटिलताओं को जन्म दे सकता है 1,500 है।

हैम्बर्गर, फ्रेंच फ्राइज़ और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (आलू के चिप्स और जमे हुए भोजन) की तरह फास्ट फूड सोडियम में अधिक हैं। एक कम सोडियम आहार का पालन करने वाला व्यक्ति इन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। Dietitians भी, सॉसेज, हैम और बेकन की तरह ठीक हो मांस की खपत के खिलाफ चेतावनी दी है के रूप में नमक की उच्च मात्रा उनके संरक्षण के लिए किया जाता है। दोनों बच्चों और वयस्कों के लिए उच्च सोडियम की unhealthiest मध्यम से एक शीतल पेय है। शीतल पेय सोडियम में केवल उच्च नहीं हैं, लेकिन बिल्कुल कोई पोषण मूल्य है और किसी भी अच्छे से अधिक नुकसान होता है।

सोडियम में कम फूड्स

मछली, सब्जियों, दुबला मांस, और अनाज की तरह असंसाधित भोजन सोडियम में कम कर रहे हैं। वहाँ सूप आधारित खाद्य पदार्थ है कि सोडियम सामग्री में कम कर रहे हैं जो दुकानों में और ऑनलाइन दोनों उपलब्ध हैं की एक बहुत कुछ कर रहे हैं। अन्य खाद्य उत्पादों है कि सोडियम में कम कर रहे हैं में से कुछ अनसाल्टेड मक्खन कर रहे हैं; दालचीनी, लौंग, और अजवायन की पत्ती की तरह जड़ी बूटियों; दूध, चीनी, शहद, और जौ अनसाल्टेड पानी में तैयार स्किम्ड। चाय, कॉफी और क्लब सोडा भी सोडियम के निम्न स्तर होते हैं।

यह ध्यान रखें कि यह सिर्फ प्राकृतिक रूप सोडियम में अधिक है कि में नमक नहीं है महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, सोडियम बेंजोएट कि कृत्रिम रूप से निर्मित और मारने के लिए कवक, जीवाणु, और खमीर एक संरक्षक के रूप में प्रयोग किया जाता नमक की एक किस्म है। सोडियम बेंजोएट भी बचा जाना चाहिए के रूप में यह सोडियम के उच्च स्तर पर होता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है लोगों की दुकानों में खाद्य लेबल को पढ़ने के लिए एक संतुलित आहार के लिए सबसे अच्छा विकल्प बनाने के लिए करने की आदत विकसित करने के लिए।

उच्च रक्तचाप के साथ लोगों के लिए, यह एक दैनिक आधार पर एक नमूना कम सोडियम मेनू के लिए एक आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने के लिहाज से किया जाएगा। क्योंकि एक आहार विशेषज्ञ व्यक्ति की आवश्यकताओं के आधार पर एक प्रभावी व्यक्तिगत कम सोडियम भोजन योजना बना सकते हैं यह एक बड़ा सौदा कर सकते हैं। ज्यादातर मामलों में, एक कम सोडियम आहार का पालन कर लोगों को प्रभावी ढंग से उनके सोडियम का स्तर कम है, और स्वस्थ रक्तचाप का स्तर बनाए रखने में सक्षम हैं। हमें अब क्या एक कम सोडियम भोजन की संरचना में एक विचार प्राप्त करते हैं। एक ठेठ नाश्ता ताजे फल, स्किम्ड दूध या कॉफी का एक कप, और कम सोडियम अनाज या गेहूं की रोटी भी शामिल होगा। दोपहर के भोजन के कम सोडियम गेहूं पटाखे शामिल हो सकते हैं, दूध, अनसाल्टेड मूँगफली का एक छोटा सा कप, और पालक सलाद स्किम्ड। उबला हुआ आलू, ताजा धमाकेदार सब्जियों, ताजा तरबूज या ताजा तरबूज का रस, और ग्रील्ड चिकन से मिलकर रात के खाने के लिए एक आदर्श कम सोडियम भोजन बना सकता है।

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