Calcola Temperatura Impasto Pro

Calcolare la temperatura ottimale dell'impasto

Come saprete, per ottenere un impasto ottimale, bisogna fare in modo che a fine processo, questo stia ad una temperatura che va dai 25 ai 30 gradi, quindi bisogna calcolare una serie di fattori, Temperatura ambiente, temperatura della farina, temperatura creata dall'impastatrice durante la lavorazione.

Questa applicazione, calcola la temperatura dell'acqua da utilizzare per poter raggiungere il nostro obbiettivo.

1 - Inserite la temperatura che volete che abbia il Vostro impasto a fine lavorazione.

2 - Inserite la temperatura ambiente

3 - Inserite la temperatura della Farina

4 - Selezionare l'impastatrice

5 - Cliccate su calcola e il gioco è fatto.