ricette pan di spagna

pan di spagna o torta è un dolce a base di farina in generale la farina, lo zucchero e le uova. Torte e dolci in genere curata con la cottura in forno, anche se c'è anche una spugna al vapore. Torta decorata con uno strato di crema di burro, fondente o il marzapane chiamato torta.

Torta decorata torta o senza decorazione viene utilizzato come dessert o uno speciale festa di ricevimento di nozze o di compleanno. Nei ricevimenti di nozze in stile occidentale e feste di compleanno, taglio della torta è uno degli eventi.

Torta ha una grande dimensione di forma rettangolare o circolare destinati ad essere tagliati, venduta o servito. Pan di Spagna arrotolata e crema di burro o marmellata pieni cui rotoli. Vari tipi di budino utilizzano anche pezzi di pan di Spagna materiali di base sono posti in una vaschetta di base prima quando cosparsi di gelatina.

mixer torta Shaker viene utilizzato per montare le uova o burro con lo zucchero per qualche minuto. Hawa bolle nella pasta per fare una torta così morbida dopo la cottura. Aggiunta vegetale o grasso animale sotto forma di burro, margarina, latte, o accorciando nella pastella torta per rendere la struttura diventa più morbido. Sostanze chimiche sviluppatore bicarbonato di sodio, lievito in polvere, crema di tartaro stabilizzanti, emulsionanti e sono spesso aggiunti alla miscela per una torta che ha aggiunto buoni risultati.