Kek tarifleri sünger

pandispanya veya kek genellikle un un, şeker ve yumurta yapılmış bir pasta. Ayrıca buğulanmış sünger olsa kekler ve hamur, genellikle, bir fırında sertleştirilmektedir. Kek denilen tereyağı krema, fondan ya da badem ezmesi tabakası ile dekore Kek.

Kek dekore kek ya da dekorasyon olmadan bir tatlı ya da özel bir düğün veya doğum günü partisi olarak kullanılır. batı tarzı düğün resepsiyonlar ve doğum günü partileri olarak, kek kesme töreni olaylardan biridir.

Kek satılan veya hizmet zaman kesilmesi amaçlanan bir dikdörtgen veya dairesel forma sahip büyük bir boyuta sahiptir. Hadde pandispanya ve tereyağı krema veya dolgulu reçel rulo anılacaktır. puding çeşitli tipleri de pandispanya, temel malzeme parçaları jelatin ile ıslatılmış zaman önce temel bir tavaya yerleştirilir kullanımı.

Çalkalayıcı kek karıştırıcı kabarık kadar şeker ile yumurta veya tereyağı çırpmak için kullanılır. Hawa pişirme sonrasında bir pasta çok yumuşak hale getirme hamur kabarcıklar. tereyağı, margarin, süt veya kek hamuru içine kısaltılması şeklinde sebze veya hayvansal yağların ekleme yapısı daha yumuşak hale getirmek. Kimyasal geliştirici kabartma tozu, kabartma tozu, tartar stabilizatörleri krem ​​ve emülsiyon yapıcılar, genellikle iyi sonuçlar ilave bir pasta karışıma eklenir.