recepty Biszkopt

biszkopt lub ciasta jest ciasto z mąki ogólnie mąka, cukier i jaj. Wyroby cukiernicze zasadniczo utwardzana w piecu do pieczenia, choć nie jest na parze gąbki. Tort ozdobiony warstwą masła, śmietany kremówki lub marcepanu nazwie ciasto.

Tort udekorowany tort lub bez dekoracji służy jako deser lub specjalnym weselne lub urodzinowe. W zachodnim stylu wesela i urodziny stron, ceremonia cięcie ciasto jest jednym z wydarzeń.

Ciasto ma duży rozmiar z prostokątnej lub okrągłej formie przeznaczonej do cięcia przy sprzedaży lub lepszy. Walcowanie biszkopt masło śmietankowe lub dżem wypełnione mowa rolek. Różne typy budyniu również użyć kawałki materiałów podstawowych biszkopt są umieszczane w podstawowym miski przed gdy zanurzony żelatyną.

Shaker ciasto mikser służy do ubijania jajek lub masło z cukrem, aż puszysty. Hawa bąbelki w cieście, aby ciasto tak miękkie po ugotowaniu. Dodawanie roślinnych lub tłuszczów zwierzęcych, w postaci masła, margaryny, mleko lub skrócenie do ciasta z struktura staje się bardziej miękki. Chemikalia wywoływacz sody, proszek do pieczenia, krem ​​stabilizatorów nazębnego i emulgatory są często dodawane do mieszaniny na ciasto, które dodaje się dobre wyniki.