Sola Ricca

同社は、1980 年に流通部門で 40 年以上の経験を持つセビリアの実業家、フアン ホセ ソラ リッカによって設立されました。

現在、Juan José Sola Ricca, S.A.株式資本は 3,450,000 ユーロで、売上高は 7,000 万ユーロを超えています。

同社は、同社が所有する POS を毎日訪問する 1,500 人の顧客に加えて、流通している 2,000 人の顧客の忠誠心を持っており、後者は総請求額の 50% を占めています。

30 年以上前の設立以来、大きな成長を遂げたのは、200 人以上の人々のプロフェッショナリズムと効率性と、以下を備えた近代的な施設によるものです。

-20º で 7,000 m3 のチャンバー

0º で 4,000 m3 のチャンバー

販売室750㎡。

裁断室は100㎡。

調理済み製品の製造を目的とした150 M2。

337 M2 すぐに使える自家製の食事の準備と販売を目的としています (El Asador)

また、調理済み食品、ソーセージ、ハム、調理済み食品の製造にも力を入れています。当施設はセントラルキッチンの認定を受けております。

セビリアの施設

私たちの施設の750平方メートルは、最終消費者と専門家（精肉店、バー、レストランなど）の両方に向けた公共販売室専用です。営業時間は朝6時から22時までです。 :00 中断のない夜と月曜日から土曜日まで。

自社ブランド

25 年以上前に、完全に伝統的な方法で、豚肉と鶏肉の串焼き、パン粉をまぶした鶏肉の切り身、ハンバーガーなどの調理済み製品の製造を開始しました。このようにして「Sola Ricca」ブランドが誕生し、すぐにその品質と価格で業界のベンチマークとなりました。現在、30 人を超える資格のある専門家のチームと、製造用の最新の機械 (パン焼き機、グラインダー、真空機、凍結トンネル) があります。

エストレマドゥーラ

Sola Ricca Extremadura は、2004 年に 1,300,000 ユーロの資本金で商業活動を開始しました。

Juan José Sola Ricca, S.A. が所有し、そのグループ企業に統合された会社は、食品部門の活動を次のように完全に展開しています。

1 時間あたり 6,000 羽の屠殺能力を持つ家禽屠殺場。

毎時6,000羽を処理できる裁断室。

8,000m3の容量を持つ冷蔵倉庫。

1,500㎡の売場。

Ricca Extremadura だけが約 100 人を雇用しており、そのほとんどがその影響力のある地域の出身です。

食肉処理場

私たちは現在、エストレマドゥーラの自治コミュニティにある私たち自身の農場と全国各地から、毎月600,000羽以上の鳥を屠殺しており、国内市場と輸出の両方に向けられています.

すべてのプロセスは、最も厳しい健康基準と品質基準に従って実行され、また、Junta de Extremadura の保健部門によって任命された技術者と獣医師によって常に監督されています。

これらすべてのために、私たちは現在欧州共同体で見つけることができる最も近代的な施設と機械の1つを持っています.

グリル

セビリアとその大都市圏で見つけることができる最も近代的な施設は、すぐに使える自家製の食事の準備と販売に専念しています。さまざまな料理をお手頃な価格でご用意していますが、ご要望に応じてご用意できる豊富な料理のカタログもご用意しています。

すべての食事は、最高の地中海料理の伝統的なレシピに従って、最も厳しい健康と品質基準に従って手作りされています。最高の自家製食品の味と香りをすべて備えています。