পিঠার রেসিপি - শীতের পিঠা

Pitha ialah makanan mulia primitif Bengal sendiri. Ia diperbuat daripada tepung beras, tepung, tepung, atau apa-apa serbuk bijirin lain. Di kawasan luar bandar, penyediaan pitha biasanya dianjurkan selepas padi baru dituai. Semasa musim sejuk dan Paush Parban, pai dibuat di setiap rumah di Bengal. Pitha biasanya rasa manis tetapi boleh menjadi masin, masam atau rasa lain.

Di sini anda akan menemui lebih daripada 200 resipi pitha termasuk pitha berikut:

pai kukus,

kek acuan,

chitai pita,

chapari pitha,

cantik masak

ular,

pantoya,

kek saya

pai pisang,

kek kurma,

kek bunga ros,

daun cengkih,

jamdani pitha,

pai tiram,

pai bunga matahari,

Nakshi Pitha,

kuih kelapa,

Puli Kelapa Panggang,

Kelapa Jelafi,

kek minyak,

sandesh pita,

raja susu

bibiana pita,

semai pita,

Padi Kelapa,

Kalai Puri