পিঠার রেসিপি - শীতের পিঠা

پیتا غذای اصیل بدوی بنگال است. از آرد برنج، آرد، آرد یا هر پودر دانه دیگری تهیه می شود. در مناطق روستایی، معمولاً پس از برداشت شلتوک جدید، آماده سازی پیتا سازماندهی می شود. در فصل زمستان و پاوش پربان، پای در هر خانه ای در بنگال درست می شود. پیتا معمولا طعم شیرینی دارد اما می تواند شور، ترش یا هر طعم دیگری باشد.

در اینجا بیش از 200 دستور پخت پیتا از جمله پیتاهای زیر را خواهید یافت:

کیک های بخارپز،

کیک قالبی،

چیتای پیتا،

چاپاری پیتا،

رسیده زیبا

مار،

پانتویا،

کیک من

پای موز،

کیک خرما،

کیک گل رز،

برگ میخک،

جامدانی پیتا،

پای صدف،

پای آفتابگردان،

ناکشی پیتا،

کیک نارگیلی،

پولی نارگیل بو داده،

نارگیل جلافی،

کیک روغنی،

پیتا ساندش،

شاه شیر

بیبیانا پیتا،

سمای پیتا،

شالیزار نارگیل،

کالای پوری