Cooking Herbs and Spices usage

W powszechnym użyciu, zioła są jakieś rośliny używane do aromatyzowania żywności, medycyny lub olejki do swoich pikantnych lub aromatycznych właściwościach. Zastosowanie kulinarne zazwyczaj odróżnia ziół z przyprawami. Zioła dotyczy liściaste zielone lub kwitnących częściach roślin (albo świeżych lub suszonych), a przyprawy są wytwarzane z innych części instalacji (zwykle suszone), w tym nasion, owoców, kory, korzeni i owoców.

W botanicznego angielskim słowo „zioło” jest również używany jako synonim „roślin zielnych”.

Zioła mają wiele zastosowań, w tym kulinarnych, leczniczych, a w niektórych przypadkach, duchowe. Ogólne używanie terminu „herb” różni się między ziół i wyciągów ziołowych