شرح تحضير المشاوي بأنواعها

Книга, объясняющая приготовление следующих блюд:

Кебаб пальчиками - кофта

Диски киббе на гриле

Жареные диски киббе

Киббе диски с шаурмой

Дауд-паша

Ози - фаршированный барашек

Шея, фаршированная рисом и мясом

Шаурма

Жареный шашлык

Мясо со сливой

Баранья нога

Мухаммара с овощами

Бедро с трюфелем

Киббе из кролика

Киббе на китайском

Йогуртовый кеббе

Кофта на китайском

Хумус-киббе

Йогуртовое варенье – материнское молоко