Руководство по разведению прес

Разведение пресноводных рыб становится все более заманчивым. Согласно отчету Продовольственного агентства ООН, в 2021 году потребление рыбы на душу населения в мире достигнет 19,6 кг в год. Хотя в настоящее время больше рыбы потребляется морской рыбой, в 2018 году производство пресноводной рыбы превзойдет производство промыслового рыболовства.

Почему это так, потому что вылов рыбы будет сокращаться из-за перелова рыбы. Рыбу в море все труднее добыть. Даже если в производственной модели не произойдет никаких изменений, исследователи прогнозируют, что к 2048 году рыбы больше не будет ловить.

Другими словами, на нашей тарелке не будет меню из морепродуктов! Поэтому необходимо увеличить производство пресноводной рыбы в качестве замены морской рыбы. Так что мы можем предоставить место для размножения морской биоты.

Уровень потребления рыбы

Индонезия как страна с очень большим населением является потенциальным рынком для рыбной продукции. Кроме того, текущий факт показывает, что потребление рыбы на душу населения в Индонезии по-прежнему очень низкое по сравнению с потреблением в других развивающихся странах.

Если мы посмотрим на отчет CTF за 2011 год, то потребление рыбы индонезийцами составляет всего 31,5 кг в год. Попробуйте сравнить это с Малайзией, которая достигает 55,4 кг в год! Хорошей новостью является то, что средний рост потребления рыбы в Индонезии довольно высок - 5,04 процента в год. Гораздо выше Малайзии, которая составляет всего 1,26 процента в год.

С ростом экономики Индонезии общественная осведомленность о потреблении рыбы становится все выше. В сочетании с кампанией KKP по поеданию рыбы показатели потребления будут продолжать расти.

Разведение пресноводных рыб

С точки зрения производства, в 2011 году национальная рыбная продукция достигла 12,39 млн. Тонн. Из этого объема вылов рыбы составил 5,41 млн тонн, а аквакультуры - 6,98 млн тонн.

Из общего объема производства аквакультуры, количество рыбоводства в пресноводных прудах составляет до 1,1 млн. Тонн. Остальное - это выращивание солоноватой воды в пруду, морское выращивание, выращивание в клетке и выращивание в плавающей сети.

Рост производства рыбы в пресноводных прудах довольно быстрый, и колеблется от 11 процентов в год. Это показывает, что в сообществе существует большая страсть к развитию рыбоводства. Конечно, этот рост производства связан с увеличением спроса на рынке.