Amudhasurabhi

Tamil Nadu Hükümeti ADTW departmanının amiral gemisi projesi olan Amudhasurabhi, Adi Dravidar sosyal pansiyonlarında ikamet eden öğrencilere merkezi bir mutfak aracılığıyla dengeli beslenme, lezzet ve hijyen ile sağlıklı, yüksek kaliteli yemekler sunmaya kendini adamıştır. Şu anda Ortak Mutfak, Chennai'deki ADW kentsel pansiyonlarının yanı sıra pansiyon aşçıları tarafından yönetilen yerli mutfaklara da hizmet veriyor ve üç bölgeye daha genişletilmesi planlanıyor. Bu girişim sonunda tüm eyaleti kapsayacak şekilde ölçeklenecek.

Bu proje kapsamında geliştirilen mobil uygulama, Adi Dravidar ve Tribal pansiyonlarındaki yemek hizmetlerini yönetmek ve izlemek, gerçek zamanlı güncellemeler ve mutfak sorumluları, gardiyanlar ve öğrencilerden gelen geri bildirimler yoluyla koordinasyonu geliştirmek için tasarlandı. Uygulama, yönetim süreçlerini kolaylaştırmayı, şeffaflığı sağlamayı ve yemek hizmetlerinin verimliliğini artırarak pansiyon sakinlerinin refahını artırmayı amaçlıyor.

Uygulama iki ana modül içerir; biri kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinin teslimatını ve servisini izlemek için merkezi mutfaklara sahip Adi Dravidar okulu ve kolej pansiyonları için; ve bir diğeri, okul pansiyonlarının kampüsteki aşçılar tarafından yönetilen yerel mutfaklara sahip olduğu kabile pansiyonları için. Tüm faaliyetler bir veritabanına kaydedilir ve gerçek zamanlı bir kontrol panelinde görüntülenir. Pişirmeden paketlemeye kadar zamanında yönetim sağlamak amacıyla süreç süreleri takip amacıyla uygulamaya girilir. Ek olarak, gerçek zamanlı teslimat takibi için kontrol panelinde GPS özellikli araç takibi mevcuttur.