Amudhasurabhi

Amudhasurabhi، وهو مشروع رئيسي لقسم ADTW، حكومة ولاية تاميل نادو، مكرس لتقديم وجبات صحية وعالية الجودة مع التغذية المتوازنة والذوق والنظافة من خلال مطبخ مركزي للطلاب المقيمين في بيوت الرعاية Adi Dravidar. حاليًا، يخدم Common Kitchen نزل ADW الحضرية في تشيناي، جنبًا إلى جنب مع المطابخ الأصلية التي يديرها طهاة النزل، مع خطط للتوسع إلى ثلاث مناطق إضافية. سيتم توسيع نطاق هذه المبادرة في النهاية لتشمل الولاية بأكملها.

تم تصميم تطبيق الهاتف المحمول الذي تم تطويره في إطار هذا المشروع لإدارة ومراقبة خدمات الوجبات في نزل Adi Dravidar والقبلية، وتعزيز التنسيق من خلال التحديثات في الوقت الفعلي وردود الفعل من مسؤولي المطبخ والحراس والطلاب. ويهدف التطبيق إلى تبسيط عمليات الإدارة، وضمان الشفافية، وزيادة كفاءة خدمات الوجبات، وبالتالي تحسين رفاهية نزلاء النزل.

يتضمن التطبيق وحدتين رئيسيتين، واحدة لنزل مدارس وجامعات Adi Dravidar مع مطابخ مركزية لمراقبة توصيل وخدمة وجبات الإفطار والغداء والعشاء؛ وآخر للنزل السكنية القبلية، حيث تحتوي النزل المدرسية على مطابخ أصلية يديرها طهاة في الحرم الجامعي. يتم تسجيل كافة الأنشطة في قاعدة بيانات وعرضها على لوحة القيادة في الوقت الحقيقي. لضمان الإدارة في الوقت المناسب من الطهي إلى التعبئة والتغليف، يتم إدخال أوقات العملية في التطبيق للمراقبة. بالإضافة إلى ذلك، يتوفر تتبع المركبات المزود بنظام تحديد المواقع العالمي (GPS) على لوحة التحكم لمراقبة التسليم في الوقت الفعلي.