Cá gì tôi nên chọn? Theo dõi môi trường, sức khỏe và nhu cầu theo mùa.
Mô tả của chúng tôi
Một trong những bí mật của đầu bếp là chọn cá tốt nhất của mình - trong mùa giải. Nó không phải cái gì bạn nói chuyện rất nhiều về, nhưng cá là tốt nhất trong giai đoạn khác nhau trong năm. Nhưng cũng có rất nhiều điều khác để nhớ để chọn bên phải. Các Fish & Động vật có vỏ, bạn luôn có với bạn thông tin về thập niên 60 cá thông thường và hải sản. Bạn sẽ có được câu trả lời cho những câu hỏi như:
- Là cá "vào mùa"?
- Có bị đe dọa?
- cá gì nên tránh khi mang thai và cho con bú?
- Làm thế nào để biết rằng cá là tươi?
- thịt nướng hoặc súp cá - mà cá và hải sản là phù hợp nhất?
- Cách tốt nhất để nấu các loại cá khác nhau?
- Bao nhiêu thịt ăn được bạn thoát khỏi một kg cá nguyên con?
- Mà rượu vang phù hợp hoặc không nên có bia?
- Thông tin dị ứng
- các ngôn ngữ khác là gì? Từ điển cá trong 5 ngôn ngữ
- Làm thế nào để bạn làm gì? công thức cơ bản
- Khi cá được thực hiện? Nhiệt độ lõi hoàn thành
- Tips & Tricks & tốt để biết
Bây giờ bạn có thể dễ dàng tạo ra danh sách của riêng bạn của tất cả các cá / hải sản mà đầy yêu cầu của bạn ví dụ như danh sách đỏ, nếu phụ nữ mang thai có thể ăn hoặc sau khi chế độ nấu
Với sự lựa chọn đúng đắn của các món ăn cá và một số lời khuyên trên đường đi, bạn chỉ đơn giản là nấu một tốt hơn cá!