Types of Pasta

المعكرونة هي الغذاء الرئيسي من المأكولات الإيطالية التقليدية، مع أول يرجع تاريخها الإشارة إلى 1154 في صقلية.

كما تستخدم عادة للإشارة إلى مجموعة متنوعة من أطباق المعكرونة، المعكرونة عادة المعكرونة المصنوعة من العجين غير مختمر من الطحين القمح القاسي الممزوج بالماء أو البيض، وشكلت في ورقة أو الأشكال المختلفة، ثم المطبوخة قبل الغليان أو الخبز. كبديل لأولئك الذين يريدون طعم مختلف، أو الذين يحتاجون إلى تجنب المنتجات التي تحتوي على الغلوتين، ويمكن إجراء بعض الباستا استخدام دقيق الأرز بدلا من القمح. ويمكن تقسيم الباستا إلى فئتين كبيرتين، والمجففة (المعكرونة secca) وجديدة (المعكرونة فريسكا).

لمزيد من المعلومات حول المعكرونة، يمكنك تحميل أنواع التطبيقات المعكرونة في الهاتف المحمول الخاص بك.

+ التاريخ باستا

+ أنواع مختلفة من المعكرونة

+ كيفية جعل المعكرونة

+ أنواع من المعكرونة