طريقة عمل البسبوسة جميع انواعه

একটি অ্যাপ্লিকেশন যা নেট ছাড়া বাসবৌসাহ তৈরির উপায় উপস্থাপন করে

Basbousa একটি ঐতিহ্যবাহী আরবি ডেজার্ট যা বিখ্যাত এবং মধ্যপ্রাচ্য এবং উত্তর আফ্রিকা অঞ্চলের অনেক মানুষের প্রিয়। বাসবাউসে সুজি, চিনি, দই এবং তেল দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি এবং নরম আটাযুক্ত বেস থাকে। আরও মিষ্টি যোগ করার জন্য উপরে অ্যাম্বার চিনি এবং গুঁড়ো চিনি যোগ করা হয়।

এখানে বাসবৌসাহ প্রস্তুত করার পদক্ষেপগুলি রয়েছে:

1- মূল উপাদানগুলি (সুজি, চিনি, তেল, দুধ) একটি পাত্রে মেশানো হয় যতক্ষণ না মিশ্রণটি একজাত হয়।

2- বেকিং পাউডার এবং বেকিং পাউডার মিশ্রণে যোগ করা হয় এবং উপাদানগুলি সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকে।

3- মিশ্রণটি একটি তেলযুক্ত ট্রেতে রাখা হয় এবং ময়দা সমানভাবে বিতরণ করার জন্য একটি কাঁটাচামচ দিয়ে চ্যাপ্টা করা হয়।

4- ট্রেটিকে একটি প্রিহিটেড ওভেনে 180°C তাপমাত্রায় 30-40 মিনিটের জন্য রাখুন, অথবা যতক্ষণ না বাসবৌসাহ একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পৃষ্ঠে আঘাত করে পরীক্ষা করা হয়।

5- ওভেন থেকে বাসবৎস সরানোর সাথে সাথে এটিতে গুঁড়ো চিনি, জল এবং ফুলের জলের মিশ্রণ দিয়ে আর্দ্রতা এবং মিষ্টি যোগ করা হয়।

6- বাসবউশাকে টোস্ট করা বাদাম এবং গ্রেট করা কমলার খোসা দিয়ে সাজানো যেতে পারে।একটু ঠান্ডা হলে বাসবউসা পরিবেশন করুন।

বাসবৌসাহ এর মিষ্টি স্বাদ এবং কোমলতার দ্বারা আলাদা।এটি প্রস্তুত করাও সহজ এবং এর উপাদানগুলি প্রতিটি বাড়িতে পাওয়া যায়, যা এটিকে একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করে।