طريقة عمل البسبوسة جميع انواعه

Basbousa est un dessert arabe traditionnel célèbre et préféré de nombreuses personnes dans la région du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord. La basbousah se compose d'une base pâteuse douce et moelleuse composée de semoule, de sucre, de yaourt et d'huile.Des sucres ambrés et du sucre en poudre sont ajoutés par-dessus pour ajouter plus de douceur.

Voici les étapes pour préparer la Basbousah :

1- Les principaux ingrédients (semoule, sucre, huile, lait) sont mélangés dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

2- La levure chimique et la levure chimique sont ajoutées au mélange et agitées jusqu'à ce que les ingrédients soient uniformément répartis.

3- Le mélange est placé dans un plateau huilé et aplati avec une fourchette pour répartir la pâte uniformément.

4- Placez la plaque dans un four préchauffé à 180°C pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que la basboussah soit testée en frappant la surface avec une fourchette.Si elle ressort propre, cela signifie que la basboussah est prête.

5- Dès que la basbousah est sortie du four, elle est saupoudrée d'un mélange de sucre en poudre, d'eau et d'eau de fleur pour ajouter de l'humidité et de la douceur.

6- La basbousah peut être décorée d'amandes grillées et d'écorces d'orange râpées.Servir la basbousah après qu'elle ait un peu refroidi.

La basbousah se distingue par son goût sucré et sa douceur, elle est également facile à préparer et ses ingrédients sont disponibles dans tous les foyers, ce qui en fait un repas délicieux à préparer.