طريقة عمل البسبوسة جميع انواعه

Basbousa es un postre árabe tradicional que es famoso y favorito de muchas personas en la región de Medio Oriente y África del Norte. Basbousah consiste en una base pastosa dulce y suave hecha de sémola, azúcar, yogur y aceite, a la que se le agrega azúcar ámbar y azúcar en polvo para agregar más dulzura.

Estos son los pasos para preparar Basbousah:

1- Se mezclan en un bol los ingredientes principales (sémola, azúcar, aceite, leche) hasta que la mezcla sea homogénea.

2- Se agrega a la mezcla el polvo de hornear y el polvo para hornear y se revuelve hasta que los ingredientes se distribuyan uniformemente.

3- Se coloca la mezcla en una bandeja aceitada y se aplana con un tenedor para distribuir la masa uniformemente.

4- Introducir la bandeja en el horno precalentado a 180°C durante 30-40 minutos, o hasta probar la basbousah golpeando la superficie con un tenedor, si sale limpia significa que la basbousah está lista.

5- Tan pronto como se saca el basbousah del horno, se rocía con una mezcla de azúcar en polvo, agua y agua de flores para agregar humedad y dulzura.

6- La basbousah se puede decorar con almendras tostadas y piel de naranja rallada, servir la basbousah una vez que se haya enfriado un poco.

La basbousah se distingue por su sabor dulce y suave, además es fácil de preparar y sus ingredientes están disponibles en todos los hogares, lo que la convierte en una deliciosa comida para preparar.