Cheese - Cheese types

পনির অ্যাপ্লিকেশন বিনামূল্যে

পনির অ্যাপ্লিকেশন বৈশিষ্ট্য:

পনির: পনির হল একটি দুগ্ধজাত পণ্য যা দুধের প্রোটিন কেসিনের জমাট বাঁধার মাধ্যমে বিস্তৃত স্বাদ, টেক্সচার এবং আকারে উত্পাদিত হয়। পনিরে দুধ থেকে প্রোটিন এবং চর্বি থাকে, সাধারণত গরু, মহিষ, ছাগল বা ভেড়ার দুধ। পনিরের অনেক উপকারিতা রয়েছে যা শরীরকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।

Burrata পনির: Burrata হল একটি নরম গরুর দুধের পনির যা একটি মোটা বলের মধ্যে গঠিত হয়। এটিতে মোজারেলার একটি বাইরের খোসা রয়েছে, যখন ভিতরের অংশটি তাজা দই এবং সমৃদ্ধ, পুরু ক্রিম 1-আউন্স বররাটা পনিরে 90 ক্যালোরি রয়েছে। বুররাটা প্রায়শই নুন ছিটিয়ে এবং জলপাই তেলের গুঁড়ি দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

পনিরের ধরন: পনিরগুলি নীল, প্রক্রিয়াজাত, আধা-হার্ড, আধা-নরম, নরম, এবং তাজা এবং নরম-পাকা সহ আট প্রকারে পাওয়া যায়। একটি ভাল স্বাদ পেতে আপনার পনির সতেজ রাখুন।

Raclette পনির: Raclette হল একটি ঐতিহ্যবাহী সুইস খাবার যা সিদ্ধ আলু, আচার এবং নিরাময় করা মাংসের সাথে গলিত পনির দিয়ে তৈরি। রেকলেট ফন্ডু এবং রাকলেট ডিনারে পরিবেশন করা হয়, যেখানে এটি সিদ্ধ আলুতে গলে যায় এবং স্ক্র্যাপ করা হয়। রেকলেট পনিরের বিশেষত্ব রয়েছে যে এটি রান্না বা গলিয়ে ঠান্ডা (কাঁচা) খাওয়া যায়।

Halloumi: Halloumi বা haloumi হল একটি ঐতিহ্যবাহী সাইপ্রিয়ট পনির যা ছাগল এবং ভেড়ার দুধের মিশ্রণ এবং কখনও কখনও গরুর দুধের মিশ্রণ থেকে তৈরি হয়। Halloumi প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম উচ্চ, যা উভয় স্বাস্থ্য প্রচার করতে পারে.

ক্রিম পনির: ক্রিম পনির হল একটি নরম, সাধারণত হালকা স্বাদের তাজা পনির যা দুধ এবং ক্রিম দিয়ে তৈরি। ক্যারোব বিন গাম এবং ক্যারাজেনানের মতো স্টেবিলাইজারগুলি প্রায়শই শিল্প উত্পাদনে যুক্ত করা হয়। ক্রিম পনির কুটির পনিরের মতো তবে চর্বিযুক্ত উপাদান বেশি, কুটির পনির স্কিম বা ননফ্যাট দুধ থেকে তৈরি করা হয়। কানাডা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সহ কিছু দেশে, ক্রিম পনিরকে প্রায় এক-তৃতীয়াংশ দুধের চর্বিযুক্ত হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়, যার আর্দ্রতা 55 শতাংশ থাকে।

ফেটা পনির: ফেটা পনির হল ভেড়ার দুধ বা ভেড়া এবং ছাগলের দুধের মিশ্রণ থেকে তৈরি একটি গ্রীক ব্রাইড সাদা পনির। ফেটা পনির অপরিহার্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স। অন্যান্য পনিরের তুলনায় ফেটা পনিরে কম ক্যালোরি রয়েছে, তাই এটি ওজন কমানোর জন্য একটি ভাল পছন্দ।

রিকোটা পনির: রিকোটা পনির হল একটি ইতালীয় হুই পনির যা ভেড়া, গরু, ছাগল বা ইতালীয় জল মহিষের দুধের ছাই থেকে তৈরি হয় যা অন্যান্য পনিরের উৎপাদন থেকে অবশিষ্ট থাকে। অন্যান্য হুই পনিরের মতো, এটি পনির তৈরিতে কেসিন ব্যবহার করার পরে থাকা প্রোটিনগুলিকে জমাট করে তৈরি করা হয়। রিকোটা পনির, সমস্ত ধরণের পনিরের মতো, ক্যালসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স। Ricotta পনির খুব সূক্ষ্ম দই থেকে তৈরি করা হয়, যার ফলে একটি মসৃণ কিন্তু সামান্য দানাদার টেক্সচার হয়।

পনির সস: পনির সস হল একটি প্রাথমিক উপাদান হিসাবে পনির বা প্রক্রিয়াজাত পনির দিয়ে তৈরি একটি সস। কখনও কখনও শুকনো পনির বা পনির পাউডার ব্যবহার করা হয়। বেশ কয়েকটি জাত বিদ্যমান এবং এর অনেকগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার রয়েছে। ব্যাপকভাবে উত্পাদিত বাণিজ্যিক পনির সসগুলিও বিভিন্ন কোম্পানি দ্বারা তৈরি করা হয়, তরল এবং শুকনো উভয় রূপে।

ম্যাক এবং পনির রেসিপি: ম্যাক এবং পনির যেমন একটি ম্যাক এবং পনির রাউক্স, চেডার পনির, লবণ এবং মরিচের মতো সাধারণ উপাদান দিয়ে তৈরি, ম্যাক এবং পনিরের জন্য এই পনির সস ক্রিমি এবং চমত্কার।

পনির বল: চিজ বলগুলি ঐতিহ্যগতভাবে দুই ধরনের পনির দিয়ে তৈরি করা হয় - ক্রিম পনির (বা অন্য একটি নরম পনির। আপনি পনির বলটিকে 2 সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন। আপনি ক্রাঞ্চি আবরণ ছাড়াই একটি পনির বল তৈরি করতে পারেন এবং ফ্রিজ করতে পারেন। যা 4 সপ্তাহ পর্যন্ত।

ব্রি পনির: ব্রি পনিরের একটি হালকা, মাখনযুক্ত এবং ক্রিমি স্বাদ রয়েছে যা এটিকে জোড়া এবং রান্না করতে এত বহুমুখী করে তোলে।

আরেকটি বিষয়:

গর্গনজোলা

নীল পনির

পিমেন্টো পনির

গলানো পনির

পনির নাম

সালাদ জন্য পনির প্রকার

ছাগলের পনিরের প্রকারভেদ

বেকড ম্যাক এবং পনির

অস্বীকৃতি: আমরা এই অ্যাপ্লিকেশনের কোনো বিষয়বস্তুর জন্য কোনো অধিকার দাবি করি না তাই আপনি যদি এই অ্যাপের বিষয়বস্তু কপিরাইট বা গুগল প্লে নীতি লঙ্ঘন করে দেখেন, তাহলে অনুগ্রহ করে আমাদের কাছে রিপোর্ট করুন এবং আমরা এটি সরাসরি সরিয়ে দেব।

আমি আশা করি আপনি চিজ অ্যাপ ব্যবহার করার পরে খুশি।