খাঁটি এবং ঐতিহ্যগত পরিবেশন
আঞ্চলিক স্বাদ যেমন বাঙালি, পাঞ্জাবি, এবং গুজরাটি ইত্যাদিতে দক্ষতার সাথে খাঁটি ও ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় মিষ্টি পরিবেশনের উত্তরাধিকার গোয়ালিয়ার রয়েছে। গোয়ালিয়া খাঁটি ভারতীয়, চাইনিজ, কন্টিনেন্টাল এবং দক্ষিণ ভারতীয় খাবার পরিবেশন করে মাল্টি কুইজিন রেস্তোরাঁও পরিচালনা করে। বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী খাবার যেমন সামোসা, কচোরি, পনির পাকোড়া, ধোকলা, ছানা ভাতুরা। তরুণ গ্রাহকদের স্বাদের কুঁড়ির জন্য বৈচিত্র্য এবং খাবারের সাথে যোগ করে, Gwalia 100% ডিমবিহীন বিভিন্ন ধরণের কেক, পেস্ট্রি এবং কুকিজ এবং চকোলেট পরিবেশন করে।