Otantik ve geleneksel hizmet
Gwalia, Bengalce, Pencap ve Gujarati gibi bölgesel lezzetlerdeki uzmanlığıyla otantik ve geleneksel Hint tatlıları sunma mirasına sahiptir. Gwalia ayrıca otantik Hint, Çin, Kıta Avrupası ve Güney Hindistan yemekleri sunan çok mutfaklı restoranlar işletmektedir. Samosa, Kachori, Paneer Pakoda, Dhokla, Chana Bhatura gibi çeşitli geleneksel atıştırmalıklar. Genç müşterilerin damak zevkine hitap eden çeşitlilik ve catering hizmeti sunan Gwalia, %100 yumurtasız Kek, Hamur İşleri ve Kurabiye ve Çikolata çeşitleri sunmaktadır.