طريقة عمل الهريسة

Harisa ou Namora é um tipo de doce árabe delicioso e crocante que é assado em todas as ocasiões. A harissa síria lembra o basbousah egípcio, ambas contêm semolina, açúcar, leite, coco e manteiga - ou ghee - e diferem na forma de decoração.

Harissa, ou Namora, é um prato de doces no Levante. Contém semolina, açúcar, leite, coco e manteiga (ou ghee) e às vezes é guarnecido com amêndoas. É um pouco semelhante ao basbousa egípcio, mas difere na decoração.

Basbousa, Harisa ou Nammoura, é uma deliciosa sobremesa árabe preparada na maioria dos feriados e ocasiões. Existem várias receitas de basbousah, por exemplo, basbousah com creme, basbousah com iogurte e outros

Basbousa costuma ser preparado com sêmola, açúcar, leite, óleo, almíscar, fermento em pó, água de flores, água de rosas, tahine e xarope.

Também pode ser adicionado ao cacau em pó para obter basbousa com chocolate.

Basbousa é considerado um dos mais famosos doces orientais que muitas e muitas pessoas aceitam, principalmente no abençoado mês do Ramadã, onde muitas pessoas eram obrigadas a servir basbousa na

Iftar e antes da refeição antes do amanhecer, muitas famílias árabes estão ansiosas para apresentá-lo ou dá-lo umas às outras neste mês abençoado