طريقة عمل الهريسة

Harisa atau Namora adalah sejenis gula-gula Arab yang enak dan renyah yang dipanggang setiap saat. Harissa Syria menyerupai basbousah Mesir, kedua-duanya mengandung semolina, gula, susu, kelapa, dan mentega - atau ghee - dan berbeza dalam cara hiasan.

Harissa, atau Namora, adalah hidangan gula-gula di Levant. Mengandungi semolina, gula, susu, kelapa, dan mentega (atau ghee), dan kadang-kadang dihiasi dengan badam. Ia agak serupa dengan basbousa Mesir, tetapi berbeza dari segi hiasan.

Basbousa, Harisa, atau Nammoura, adalah pencuci mulut Arab yang lazat yang disediakan pada kebanyakan cuti dan majlis. Terdapat beberapa resipi untuk basbousah, misalnya, basbousa dengan krim, basbousa dengan yogurt, dan lain-lain

Basbousa sering disediakan dari semolina, gula, susu, minyak, kasturi, serbuk penaik, air mekar, air mawar, tahini dan sirap.

Ia juga boleh ditambahkan ke serbuk koko untuk mendapatkan basbousa dengan coklat.

Basbousa dianggap sebagai salah satu gula-gula oriental paling terkenal yang diterima oleh banyak dan banyak orang, terutama pada bulan Ramadhan yang penuh keberkatan, di mana banyak orang diwajibkan untuk melayani basbousa pada

Iftar dan sebelum makan sebelum subuh, banyak keluarga Arab berminat untuk menyampaikannya atau memberikannya satu sama lain pada bulan yang diberkati ini