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Ciência de Alimentos - um aplicativo educacional para estudantes sobre o assunto de ciências de alimentos.
A ciência de alimentos é a ciência básica e aplicada aos alimentos; seu escopo começa na sobreposição com a ciência e nutrição agrícola e conduz pelos aspectos científicos da segurança e processamento de alimentos, informando o desenvolvimento da tecnologia alimentar.
Introdução
Disciplinas
Química de Alimentos
Química física dos alimentos
Engenharia de Alimentos
Microbiologia de alimentos
Embalagem de alimentos
Preservação de alimentos
Substituição de alimentos
Tecnologia de alimentos
Gastronomia molecular
Controle de qualidade
Análise sensorial
Austrália
Coreia do Sul
Estados Unidos
Conclusão
Enviado por
Chandan Chaupal
Requer Android
Android 8.0+
Categoria
Relatório
Last updated on May 23, 2024
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Food Science
an educational8 by Students Apps
May 23, 2024