Food Science

Gıda Bilimi - gıda bilimi konusu hakkında öğrenciler için bir eğitim uygulaması.

Gıda bilimi temel bilim ve uygulamalı gıda bilimidir; kapsamı tarım bilimi ve beslenmeyle örtüşmeye başlar ve gıda güvenliği ve gıda işlemenin bilimsel yönlerini yönlendirerek gıda teknolojisinin gelişimini bildirir.

Giriş

disiplinler

Gıda Kimyası

Gıda fiziksel kimyası

Gıda Mühendisliği

Gıda mikrobiyolojisi

Yemek paketleme

Gıda koruması

Gıda ikamesi

Gıda Teknolojisi

Moleküler Gastronomi

Kalite kontrol

Duyu analizi

Avustralya

Güney Kore

Amerika Birleşik Devletleri

Sonuç