Food Science

食品科学-食品科学の主題に関する学生向けの教育アプリ。

食品科学は、食品の基礎科学および応用科学です。その範囲は、農業科学と栄養との重複から始まり、食品の安全性と食品加工の科学的側面をリードし、食品技術の発展を知らせます。

前書き

しつけ

食品化学

食品物理化学

食品工学

食品微生物学

食品包装

食品保存

食品代替品

食品技術

分子ガストロノミー

品質管理

官能分析

オーストラリア

韓国

アメリカ

結論