Increase CSA

A ingestão de proteína vegetal humana está aumentando em muitas regiões da UE e o mercado de alternativas à carne e laticínios está passando por taxas de crescimento anual de 14% e 11%, respectivamente. A fim de fazer frente à crescente demanda por produtos inovadores e atender às demandas dos cidadãos por alimentos saudáveis ​​e ecologicamente corretos, novas variedades são necessárias e os recursos genéticos existentes no cultivo agrícola devem ser devidamente explorados. A caracterização e manutenção de recursos genéticos de leguminosas alimentares e sua exploração em pré-melhoramento constituem o desenvolvimento central de uma agricultura mais sustentável e de produtos alimentares mais saudáveis.

Com foco no grão-de-bico, feijão, lentilha e tremoço, o INCREASE implementará uma nova abordagem para conservar, gerenciar e caracterizar os recursos genéticos com benefícios em diferentes níveis. Estas espécies representam um corte transversal em termos do seu valor potencial para a produção alimentar sustentável e estão todas fortemente ligadas à tradição e necessidades alimentares europeias, com opções significativas para a agricultura da UE.

O INCREASE é orientado pelos princípios da Comissão Europeia “ciência aberta, inovação aberta e aberta ao mundo” e tira partido das tecnologias digitais para tornar a ciência e a inovação mais colaborativas e globais. Para tanto, o projeto testa uma abordagem descentralizada para a conservação de recursos genéticos por meio da criação de um Experimento Ciência Cidadã. O objetivo é divulgar o conhecimento sobre a biodiversidade das leguminosas e envolver os cidadãos nas atividades de avaliação e conservação, bem como no compartilhamento e troca de sementes por meio de um aplicativo móvel INCREASE desenvolvido especificamente.

O aplicativo INCREASE Citizen Science

Esta é a característica central para o sucesso da experiência - tudo gira em torno dela.

Você pode usá-lo para

- seu registro para participar do experimento

- envio de informações sobre o feijoeiro que você cultiva

- registro de dados, por exemplo sobre a época de floração, tamanho da semente, etc.

- tirar fotos para documentar as características das plantas, como flores, sementes e cores e formas de vagens, hábito de crescimento das plantas, formas de folhas até imagens dos alimentos que você prepara com sua colheita

- apresentando seu próprio feijão comum favorito

- acesse informações sobre a origem europeia dos grãos que você vai cultivar com base nas coordenadas geográficas e outras informações associadas aos locais de coleta originais, como altitudes, etc. Você poderá descobrir com base nos dados de DNA de qual local na América o seu as adesões provavelmente foram introduzidas na Europa

- procurar uma característica específica e fazer um pedido a outros cidadãos da UE para obterem os seus grãos

O projeto INCREASE recebeu financiamento do programa de investigação e inovação Horizonte 2020 da União Europeia ao abrigo do acordo de subvenção n.º 862862.