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可在安卓获取FiliPizzum CALC的历史版本
面团和食谱计算器
该应用程序专门用于BAKERY和WHITE ART世界中的AMATEURS和专业人士。
您将能够计算任何烘焙产品,包括比萨饼,面包,意式薄饼,还可以用于罗氏菌,奶油蛋卷,蛋糕,新鲜的意大利面食,甚至是大排骨的产品,例如潘内通,PANDORO和COLOMBA。
用直接或间接面团(BIGA,POOLISH,ROUX ROUX,牛奶ROUX或AUTOLYSIS)创建您的食谱,或使用固体酵母(固体酸面团)或液体酵母(LiCoLi)来计算您的配方
唯一可以通过分离母酵母中存在的水来准确计算配料量的APP。
只需指出您的母亲酵母的水分,APP就会根据所选的水分为您提供正确量的水
您还可以保存,共享和备份所有食谱。或使用带有VIDEOS的FiliPizzum的预设食谱,它将逐步指导您实现每个食谱。
从美观的角度来看,干净悦目的图形界面使APP变得美观。
精通MAGIC WORLD WHITE ART的任何人的必备工具