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可在安卓獲取FiliPizzum CALC的歷史版本
麵團和食譜計算器
該應用程序專門用於BAKERY和WHITE ART世界中的AMATEURS和專業人士。
您將能夠計算任何烘焙產品,包括比薩餅,麵包,意式薄餅,還可以用於羅氏菌,奶油蛋捲,蛋糕,新鮮的意大利麵食,甚至是大排骨的產品,例如潘內通,PANDORO和COLOMBA。
用直接或間接麵團(BIGA,POOLISH,ROUX ROUX,牛奶ROUX或AUTOLYSIS)創建您的食譜,或使用固體酵母(固體酸麵團)或液體酵母(LiCoLi)來計算您的配方
唯一可以通過分離母酵母中存在的水來準確計算配料量的APP。
只需指出您的母親酵母的水分,APP就會根據所選的水分為您提供正確量的水
您還可以保存,共享和備份所有食譜。或使用帶有VIDEOS的FiliPizzum的預設食譜,它將逐步指導您實現每個食譜。
從美觀的角度來看,乾淨悅目的圖形界面使APP變得美觀。
精通MAGIC WORLD WHITE ART的任何人的必備工具