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Über die Agro Trace Consumer App können Verbraucher auf Informationen zu Lebensmittelprodukten zugreifen.
Über die Agro Trace Consumer App können Verbraucher auf der ganzen Welt über QR-Codes oder BLE-Beacons, die mit VIELEN spezifischen Produkten verbunden sind, auf detaillierte Lebensmittelinformationen vom Boden bis in den Mund zugreifen. Der Vorgang ist sehr einfach: Der Verbraucher kann den QR-Code auf dem Etikett des Produkts scannen oder im Ladengeschäft nach Beacons in der Nähe suchen, um detaillierte und genaue Informationen über das spezifische Produkt abzurufen, von allgemeinen Eigenschaften bis hin zum Nährwertprofil und der Haltbarkeit Tipps.
Die wahre Geschichte jedes Lebensmittelprodukts umfasst Folgendes:
Vollständiges Profil des Produkts (Produkteigenschaften, Sorte usw.)
Details vom Bauernhof bis zum Regal (Zeitpunkt der Ernte, Beginn der Reise usw.)
Einzelheiten zu den Nährwerten jedes Produkts im Vergleich zu personalisierten Ernährungsbedürfnissen basierend auf dem Profil jedes Verbrauchers
Informationen über die genaue Herkunft jedes Produkts (Produzent, genauer Bauernhof über Google EarthTM, Fotos und Videos).
Die Möglichkeit, dem Verbraucher die oben genannten Informationen zur Verfügung zu stellen, ist aufgrund der „End-to-End“-Rückverfolgbarkeitsprozesse der Lieferkette von Lebensmitteln möglich, gefolgt von der Kombination interner und externer Rückverfolgungsverfahren, so dass jeder Betreiber in der Lage ist, sie zu lokalisieren die unmittelbare Quelle und der unmittelbare Empfänger jedes Produkts. Dieser Rückverfolgbarkeitsprozess wird von der TTHubs E-Plattform unterstützt. Rückverfolgbarkeitsverfahren basieren auf dem „One Step Up, One Step Down“-Prinzip, um eine effektive Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette zu gewährleisten. Genauer gesagt wird jedes einzelne Produkt weltweit und auf einzigartige Weise erkannt, sodass es vor- und nachgelagert in der Lieferkette identifiziert werden kann. Alle Teilnehmer des Vertriebsnetzes können das System nutzen, um interne und externe Rückverfolgbarkeitspraktiken umzusetzen. Darüber hinaus wird die interne Rückverfolgbarkeit so angewendet, dass die erforderlichen Verbindungen zwischen Ein- und Ausgängen aufrechterhalten werden.
Der Verbraucher kann das spezifische Produkt sogar über die Agro Trace Consumer App bewerten, sodass der Hersteller im Rahmen eines Crowdsourcing-Ansatzes direkt Feedback vom Verbraucher erhalten kann!
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