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通过Agro Trace Consumer App,消费者可以获取食品信息。
通过 Agro Trace Consumer 应用程序,世界各地的消费者可以使用连接到大量特定产品的 QR 码或 BLE 信标来获取从地面到嘴巴的详细食品信息。该过程非常简单:消费者可以扫描产品标签上的二维码或扫描零售店附近的 Beacons,以检索有关特定产品的详细而准确的信息,从一般特征到营养成分和保存尖端。
每种食品的真实故事包括以下内容:
产品的完整简介(产品特性、品种等)
从农场到货架的详细信息(何时收获、何时开始等)
根据每个消费者的情况,将每种产品的营养价值与个性化营养需求进行比较的详细信息
有关每种产品的确切来源的信息(生产商、通过 Google EarthTM 获取的确切农场、照片和视频)。
向消费者提供上述信息的能力是可行的,因为食品供应链的“端到端”追溯流程是内部和外部相结合的追溯程序,以便每个经营者都能够定位每个产品的直接来源和直接接收者。此追溯流程由 TTHubs 电子平台支持。追溯程序基于“一步向上,一步向下”的原则,在供应链中提供有效的可追溯性。更具体地说,每种不同的产品都以独特的方式在全球范围内得到认可,以便可以在供应链的上游和下游进行识别。分销网络中的所有参与者都能够使用该系统实施内部和外部可追溯性实践,此外,应用内部可追溯性以确保维持输入和输出之间的必要连接。
消费者甚至可以通过Agro Trace Consumer App对特定产品进行评分,因此生产商可以通过众包的方式直接收到消费者的反馈!