Agro Trace Consumer

Via de Agro Trace Consumer App hebben consumenten van over de hele wereld toegang tot gedetailleerde informatie over voedselproducten, van grond tot mond, door gebruik te maken van QR-codes of BLE Beacons die verbonden zijn met VEEL specifieke producten. Het proces is heel eenvoudig: de consument kan de QR-code op het etiket van het product scannen of scannen naar Beacons in de buurt in de winkel van de detailhandelaar om gedetailleerde en nauwkeurige informatie over het specifieke product op te halen, van algemene kenmerken tot voedingsprofiel en conservering. tips.

Het echte verhaal van elk voedingsproduct omvat het volgende:

Volledig profiel van het product (producteigenschappen, variëteit, etc.)

Details van de boerderij tot aan het schap (wanneer het werd geoogst, wanneer de reis begon, enz.)

Details van de voedingswaarden van elk product in vergelijking met gepersonaliseerde voedingsbehoeften op basis van het profiel van elke consument

Informatie over de exacte herkomst van elk product (producent, exacte boerderij via Google EarthTM, foto's en video's).

De mogelijkheid om bovenstaande informatie aan de consument te verstrekken is haalbaar dankzij de “end-to-end” traceerbaarheidsprocessen van de toeleveringsketen van voedselproducten die worden gevolgd door het combineren van interne en externe traceringsprocedures, zodat elke operator in staat is de producten te lokaliseren de directe bron en de directe ontvanger van elk product. Dit traceerbaarheidsproces wordt ondersteund door het e-platform van TTHubs. Traceerbaarheidsprocedures zijn gebaseerd op het ‘één stap omhoog, één stap omlaag’-principe om effectieve traceerbaarheid in de toeleveringsketen te garanderen. Meer specifiek wordt elk afzonderlijk product wereldwijd en op een unieke manier erkend, zodat het stroomopwaarts en stroomafwaarts van de toeleveringsketen kan worden geïdentificeerd. Alle deelnemers aan het distributienetwerk kunnen het systeem gebruiken om interne en externe traceerbaarheidspraktijken te implementeren, en bovendien wordt de interne traceerbaarheid op een zodanige manier toegepast dat ervoor wordt gezorgd dat de noodzakelijke verbindingen tussen input en output behouden blijven.

De consument kan het specifieke product zelfs beoordelen via de Agro Trace Consumer App, zodat de producent via een crowdsourcing-aanpak rechtstreeks feedback van de consument kan ontvangen!