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Agro Trace Consumer App を通じて、消費者は食品情報にアクセスできます。
Agro Trace Consumer App を通じて、世界中の消費者は、特定の製品のロットに接続された QR コードまたは BLE ビーコンを使用して、地上から口までの詳細な食品情報にアクセスできます。プロセスは非常に簡単です。消費者は製品のラベルにある QR コードをスキャンするか、小売店で近くのビーコンをスキャンして、一般的な特性から栄養プロファイルや保存方法に至るまで、特定の製品に関する詳細かつ正確な情報を取得します。チップ。
各食品の実際のストーリーは次のとおりです。
製品の詳しいプロフィール(製品の特徴、品種など)
農場から店頭に並ぶまでの詳細(いつ収穫されたか、いつ旅が始まったかなど)
各消費者のプロフィールに基づいた、個別の栄養ニーズと比較した各製品の栄養価の詳細
各製品の正確な産地に関する情報 (生産者、Google EarthTM による正確な農場、写真とビデオ)。
上記の情報を消費者に提供する機能は、内部および外部の追跡手順を組み合わせた食品のサプライチェーンの「エンドツーエンド」トレーサビリティプロセスにより実現可能です。各製品の直接の供給元と直接の受信者。このトレーサビリティ プロセスは、TTHubs e-platform によってサポートされています。トレーサビリティ手順は「1 ステップアップ、1 ステップダウン」の原則に基づいており、サプライチェーンで効果的なトレーサビリティを提供します。より具体的には、それぞれの異なる製品がグローバルかつ独自の方法で認識され、サプライチェーンの上流と下流で識別できるようになります。流通ネットワークのすべての参加者は、システムを使用して内部および外部のトレーサビリティ慣行を実装できます。さらに、内部トレーサビリティは、入力と出力の間の必要な接続が確実に維持されるような方法で適用されます。
消費者は、Agro Trace Consumer App を通じて特定の製品を評価することもできるため、生産者はクラウドソーシング アプローチに従って消費者から直接フィードバックを受け取ることができます。