Glutenfreie Diät

Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen, Erbsen). Ausnahme: Sie können Hummus haben (aus Kichererbsen). Karotten und Pastinaken. Ganze süße Früchte: Beeren sind am besten; besonders vorsichtig sein von süßen Früchten wie Aprikosen, Mangos, Melonen, Papaya, Pflaumen, und Ananas. Kuhmilch und Sahne: sparsam verwenden in den Rezepten, Kaffee und Tee. Hüttenkäse, Joghurt und Kefir: sparsam verwendet in den Rezepten oder als Topping. Süßstoffe: natürliche Stevia und Schokolade (wählen dunkle Schokolade, die mindestens 70 Prozent oder mehr Kakao ist). Wein: ein Glas am Tag, wenn Sie so wählen, vorzugsweise rot. Hier ist ein Beispiel Einkaufsliste: Kokosraspeln Kale Mandeln Walnüsse Olivenöl Kokosöl Grass Fed Beef Free Range Eggs Avocado Free Range Türkei Free Range Huhn Mixed Greens Spinat Brokkoli Wildlachs Beeren (in Maßen) Zwiebeln Knoblauch Paprika Schwarzer Pfeffer Ziegenkäse