Water Footprint

Der Water Footprint App zeigt das erforderliche Volumen (Liter) Süßwasser eine Reihe von landwirtschaftlichen Erzeugnissen (1 kg) zu erzeugen. Zum Beispiel ist etwa 15 Tausend Liter Wasser benötigt, um ein einziges Kilogramm Rindfleisch zu produzieren. Im Vergleich dazu beträgt 285 Liter Wasser benötigt ein Kilo Kartoffeln wachsen.

Warum sollte es mich kümmern?

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Die Landwirtschaft den größten Verbrauch des globalen Süßwasser. Dreimal mehr Wasser in der Landwirtschaft als die Menge für alle anderen Branchen verwendet. Darüber hinaus für die Bewässerung, die Menge des verwendeten Wassers ist ein Mehrfaches größer als die für den Haushalt, die Wasser zum Trinken, Waschen, Baden und Garten umfasst.

Süßwasser für landwirtschaftliche Zwecke verwendet wird, stammt aus drei primären Ressourcen: Regenwasser, Oberflächen- und Grundwasser. Diese Ressourcen werden ungleich verteilt. Einige Regionen unseres Planeten halten reichlich Reserven an Süßwasser, während andere erhebliche Engpässe erleben. Zur gleichen Zeit wird die Weltbevölkerung wächst, während der Verbrauch von landwirtschaftlichen Produkten steigt. Daher wird es immer wichtiger für uns zu informieren und den Wasser-Fußabdruck von landwirtschaftlichen Produkten zu identifizieren. Diese Informationen helfen uns, den Wasserverbrauch und zu erhalten unsere knappen Süßwasserressourcen zu regulieren.

Wie wird der Wasser-Fußabdruck berechnet?

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Der Wasser-Fußabdruck eines Produkts ist die Summe der Wasser Fußabdrücke aller Schritte unternommen, um es zu produzieren. Zum Beispiel besteht die Wasser-Fußabdruck eines Tieres Produkt aus verschiedenen Komponenten: die indirekte Wasserbilanz des Futters und die direkt an das Trinkwasser und Brauchwasser verbraucht im Zusammenhang mit Wasser-Fußabdruck. Die Wasser Abdrücke von Pflanzen und tierischen Erzeugnissen variieren in den einzelnen Ländern und Regionen. Die Wasser Fußspuren in dieser App gezeigt sind globale Durchschnitt.

Zuschreibung

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Die Daten in dieser App verwendet wird unter der Creative Commons Namensnennung-Keine kommerzielle Lizenz freigegeben und wird aus den folgenden Veröffentlichungen abgeleitet:

1) Mekonnen, M.M. und Hoekstra, A. Y. (2011) Die grüne, blaue und graue Wasser-Fußabdruck von Getreide und daraus gewonnene pflanzliche Erzeugnisse, Hydrologie und Erde Systemwissenschaften, 15, 1577-1600.

2) Mekonnen, M.M. und Hoekstra, A. Y. (2012) Die umfassende Beurteilung der Wasser-Fußabdruck von landwirtschaftlichen Tierprodukte, Ökosysteme, 15, 401-415.

Der Wasser-Fußabdruck ist Open Source

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Finden Sie die Links zum Quellcode auf dieser Web-Seite:

http://evgenii.com/water-footprint/en/help/

Feedback erwünscht

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