وصفات و اكلات مصرية

غذاهای مصری به دلیل طعم خاص مصری با برخی از تأثیرات غنی که آن را غنی می کنند ، به ویژه تأثیرات ترکی و شام (سوریه) و کشورهای مدیترانه ای (ایتالیا) مشهور است. هزاران سال است که بسیاری از غذاهای مصری در بین مصری ها وجود دارد ، مانند نانی که مصری ها آن را (نان بلادی) ، لوبیا (مدامس) ، و کیک عید برای مصری ها در عید فطر ، تخم مرغ های رنگی (شمو) نامیدند. تخم مرغ) در جشن شمال نسیم ... و غیره. غذاهای مصری به آشپزخانه های فرعی تقسیم می شوند که در آنها غذاهای معمولی مصری پخش می شود ، علاوه بر غذاهای خاص مانند آشپزی اسکندریه (دریایی) ، آشپزخانه سعیدی (فبری) ، کشاورزی (روستایی) ، آشپزخانه بادیه نشین (تحت تأثیر غذاهای خلیج عربی) و آشپزخانه محبوب. در مورد پایتخت ، این آشپزخانه ترکیبی از چندین آشپزخانه است مانند تمام آشپزخانه های قبلی ، علاوه بر غذاهای ایتالیایی ، هندی ، خلیج و شام. ما به ندرت فرانسوی و آسیای شرقی را پیدا می کنیم ظرف ها.

غذاهای ترکی به شدت بر غذاهای مصری تأثیر گذاشته و از آن تأثیر پذیرفته اند. این غذا علاوه بر طعم مصری طعم متمایزی به آشپزی مصر بخشیده است. از جمله معروف ترین غذاهای ترکی که در غذاهای مصری یافت می شود: کباب ، کوفتا ، غذای چرکس و شاورما در کنار شیرینی ها.

شیرینی های شام نیز وارد غذاهای مصری شد و به عنوان شیرینی شرقی لوانتین شناخته می شوند.