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Lorsque nous visitons une nouvelle ville, un nouveau lieu ou un nouveau pays, nous avons souvent soif de plats locaux authentiques cuisinés de manière traditionnelle. Mais nous avons du mal à trouver un endroit où nous pouvons obtenir une telle nourriture et finir par manger dans un restaurant où la nourriture est cuite dans le commerce, ce qui est cher et souvent peu satisfaisant. Imaginez que vous puissiez savourer la nourriture la plus traditionnelle de la région cuisinée par quelqu'un qui a appris l'art de la cuisine transmis de génération en génération, en utilisant des ingrédients traditionnels afin de garder vivant l'arôme et le goût d'origine.