BakeryCalc

बेकरी फॉर्मूला आटे के वजन के आधार पर ब्रेड रेसिपी में सामग्री के अनुपात को व्यक्त करने की एक विधि है, जिसे संदर्भ के रूप में लिया जाता है। इस प्रकार आप जितना आटा बनाना चाहते हैं उसकी मात्रा के अनुसार नुस्खा अपना सकते हैं और विभिन्न व्यंजनों की तुलना करने की सुविधा भी प्रदान कर सकते हैं।

यह ऐप सभी स्तरों के बेकर्स के लिए है और सुरक्षित, विश्वसनीय तरीके से और एक दोस्ताना इंटरफ़ेस के साथ प्रतिशत और वजन द्वारा बेकर गणना के काम को सुविधाजनक बनाना चाहता है।

विशेषताएँ:

- 3 काम करने के तरीके: कुल आटे के आधार पर प्रतिशत, आटे के आधार पर वजन और आटे के आधार पर प्रतिशत।

- बनाएं: बेकरी फ़ॉर्मूला और एक खट्टा.

- संपादित करें और हटाएं: आपके पास कोई भी फार्मूला या खट्टा।

- अपनी जरूरत की सभी सामग्री डालें।

- त्वरित स्वचालित गणना।

- दशमलव के साथ गणना.

- कस्टम नोट्स जोड़ें.

- स्क्रीन को हमेशा ऑन रखने का विकल्प।

- मैत्रीपूर्ण इंटरफ़ेस की बदौलत अपनी सामग्रियों को व्यवस्थित तरीके से जोड़ें।

- प्रकाश और अंधेरा विषय।

- स्वचालित 100% आटा गिनती चेकर।

- 11 विभिन्न भाषाएँ (जर्मन, अंग्रेजी, स्पेनिश, फ्रेंच, हंगेरियन, इतालवी, जापानी, कोरियाई, पुर्तगाली, रूसी और चीनी)।

- फॉर्मूला और खट्टा खोज इंजन।

- सूची वर्णानुक्रम में क्रमबद्ध।

- डिवाइस में सहेजें और आप स्थानीय रूप से अपने डेटा का बैकअप भी ले सकते हैं और इसे किसी भी डिवाइस पर पुनर्प्राप्त कर सकते हैं।

- वजन इकाई बदलने का विकल्प।

- काम करने के लिए फॉर्मूला देखें।

- किसी भी फार्मूले या खट्टे आटे की नकल बनाएं।

- अपने आटे के लिए अपने फ़ॉर्मूले में भरावन जोड़ें और कुल आटे के आधार पर उनका प्रतिशत प्राप्त करें।

इस एप्लिकेशन के साथ आप मान दर्ज करते समय तत्काल प्रतिशत गणना के साथ पेशेवर रूप से अपने सूत्रों की गणना कर सकते हैं। आप अपनी खुद की जामन भी बना सकते हैं और उन्हें अपने फ़ॉर्मूले में जोड़ सकते हैं, आप अपने आटे में भराई जोड़ सकते हैं, आप अपनी ज़रूरत की सभी सामग्री जोड़ सकते हैं, यह आपको प्रत्येक नुस्खा में नोट्स और प्रत्येक जामन में नोट्स जोड़ने की अनुमति देता है, आप बचत कर सकते हैं, अपने सभी फ़ॉर्मूले संपादित करें या हटाएँ. यह एप्लिकेशन 10 भाषाओं में उपलब्ध है, इसमें एक फॉर्मूला/सॉर्डो सर्च इंजन है और इसमें एक कॉन्फ़िगर करने योग्य फ़ंक्शन है जो आपको स्क्रीन को लगातार चालू रखने की अनुमति देता है ताकि आप इसे अवरुद्ध किए बिना काम कर सकें और आपके फॉर्मूले या सॉर्डोफ्स के डुप्लिकेट बनाना भी संभव है .

तरीके:

- कुल आटे के आधार पर प्रतिशत: इस विधि में, सभी सामग्रियों को रेसिपी के कुल आटे के प्रतिशत के रूप में व्यक्त किया जाता है। आटे को 100% के रूप में लिया जाता है, और अन्य सामग्रियों की मात्रा की गणना कुल आटे के कुल प्रतिशत और वजन के संबंध में की जाती है। यह वांछित मात्रा के अनुसार रेसिपी के पैमाने को समायोजित करने के लिए उपयोगी है।

- आटे पर आधारित वजन: इस विधि में, आटे को माप की आधार इकाई (100%) के रूप में लिया जाता है। सामग्री को आटे की मात्रा के सापेक्ष वजन के रूप में व्यक्त किया जाता है। यह विधि आपको अपने पूरे फॉर्मूले को प्रभावित किए बिना किसी विशिष्ट घटक को संशोधित करने की अनुमति देकर व्यक्तिगत रूप से सामग्री की मात्रा को अनुकूलित करना आसान बनाती है।

- आटा प्रतिशत: आटा बाट विधि के समान, लेकिन सामग्री को बाट के बजाय प्रतिशत के रूप में व्यक्त किया जाता है। आटे को 100% के रूप में लिया जाता है, और अन्य सामग्रियों को आटे की मात्रा के सापेक्ष प्रतिशत के रूप में दर्शाया जाता है। यह विधि पेशेवर बेकिंग में आम है और व्यंजनों को विभिन्न आकारों में समायोजित करना आसान बनाती है।

ये विधियाँ लचीली हैं और बेकर्स को अपनी आवश्यकताओं के अनुसार व्यंजनों को आसानी से समायोजित करने की अनुमति देती हैं, चाहे वे बड़े या छोटे उत्पादन के लिए हों। इसके अतिरिक्त, वे अवयवों के बीच लगातार अनुपात बनाए रखने के लिए उपयोगी होते हैं, जो अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता और स्थिरता प्राप्त करने के लिए आवश्यक है।

बेकर्स के लिए बनाया गया!